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Sabedoria local sobre comida

Se você quer comer como um Mumbaikar, evite as armadilhas óbvias para turistas. Vá ao Chandu Halwai em Matunga para experimentar o famoso puran poli deles e você vai entender por que os locais vão lá. Outra dica: o cenário gastronômico de Mumbai muda conforme a estação. Durante a monção, surgem barraquinhas vendendo espigas de milho quentinhas e bhajjis que ficam ainda melhores com a chuva. E não perca os dhabas menores escondidos nos bairros — recentemente encontrei um lugarzinho perto de Sion que serve um thali por menos de 150 rúpias, e me surpreendeu.

Dica de especialista: algumas das melhores refeições são encontradas perto de estações de trem ou fora das ruas principais. A comida confortável por aqui é geralmente simples, caseira, que enche a barriga sem frescura. Basta ficar atento e com o apetite afiado.

Perguntas Frequentes

Tem dúvidas sobre onde comer em Mumbai? Aqui está o que as pessoas costumam perguntar.

Sinceramente, depende do que você está com vontade, mas lugares como Juhu Beach e Mohammad Ali Road são clássicos para amantes de comida de rua. Experimente o pav bhaji no Canon Pav Bhaji em Vile Parle ou os kebabs picantes na Mohammed Ali Road se estiver por lá durante o Ramadã.
Com certeza. Mumbai tem muitos, especialmente em áreas como Andheri East e Dadar. Procure favoritos locais como o Shree Thaker Bhojanalay para thalis de Gujarat ou o Soam em Girgaum para comida vegetariana de rua bem tradicional.
Sim, gorjetas de cerca de 5 a 10% são comuns se a conta não incluir taxa de serviço. Mas se o atendimento for realmente bom, não hesite em deixar um pouco a mais, eles agradecem.
Absolutamente. Áreas como Bandra e Lower Parel estão cheias de restaurantes italianos, japoneses, libaneses e muito mais. Um dos meus favoritos é o The Fatty Bao em Lower Parel, que serve uma comida asiática super criativa.
A comida em Mumbai pode ser apimentada, mas a maioria dos lugares está acostumada a ajustar o tempero conforme seu gosto. É só pedir “menos picante, por favor” que normalmente eles reduzem sem problema.
Com certeza. Procure por lugares com espaço para todos e cardápios variados, como The Bombay Canteen em Kamala Mills ou o Café Excelsior em Colaba; ambos recebem bem as crianças e têm opções que todo mundo vai gostar.

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