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Environnement incroyable, grande ambiance et un concept pour se rafraîchir, littéralement, à 21 Fahrenheit à Mumbai.
Le bar de 820 pieds carrés peut accueillir 45 invités à la fois. Le bar est éclairé de lumières rouges et bleues, décoré de sculptures sur glace sur la chaise en glace et sert des boissons dans des verres en glace lui donnant une ambiance jazzy. Les invités se voient remettre un manteau Parka bleu marine en fourrure, des bottes de lune isolées et des gants à porter avant d'entrer. Les bars de glace existent déjà dans d'autres pays, mais en plus de servir des boissons, ce bar est unique car il sert également de la nourriture chaude - et une partie de la nourriture est servie flambée.
La cuisine proposée est contemporaine Thaïlandaise, style Sichuan de Chine, Awadhi connue sous le nom de cuisine Lucknowi et Japonaise avec des tables et des chaises en bois sophistiquées. Le restaurant propose un comptoir Teppanyaki & Sushi en direct où les invités peuvent interagir avec les chefs sur leurs goûts et préférences personnels.
Le salon propose également des éléments de menu fixes, comprenant des boissons et de la nourriture, donc ce n'est pas trop lourd pour le porte-monnaie.
À essayer absolument si vous êtes désespéré par la chaleur et l'humidité d'un après-midi typique à Mumbai. DÉTENDEZ-VOUS!!