Coréen Restaurants dans Mumbai

La nourriture coréenne à Mumbai n'est pas aussi répandue que certaines autres cuisines, mais il y a des endroits qui la réussissent vraiment. Vous ne trouverez pas une tonne de lieux, mais ceux qui existent se concentrent sur la livraison de saveurs authentiques, avec du kimchi, du bibimbap et le barbecue coréen en tête de liste.

Des endroits comme Han Kook Kwan à Andheri West existent depuis des années et attirent toujours une foule fidèle qui jure par leur bulgogi de porc épicé et leurs plats chauds dans des pierres. Si vous êtes dans le coin de Lower Parel, Ongole Kitchen mélange quelques touches pan-asiatiques avec des plats coréens classiques, ce qui en vaut la peine pour cette ambiance légèrement inattendue.

Une chose que j'apprécie est que de nombreux restaurants ici s'adaptent au palais de Mumbai, réduisant le piquant ou offrant des options végétariennes comme des ragoûts de tofu. Astuce : demandez un peu de kimchi en plus, c'est généralement fait maison et ça vaut le coup. Et si vous visitez pendant la mousson, un bol chaud de ragoût coréen est incroyablement réconfortant.

Donc, si vous avez envie de saveurs coréennes pendant votre séjour à Mumbai, plongez dans ces endroits et souvenez-vous que c'est autant une question de grillades chaudes et d'ambiance communautaire que de la nourriture elle-même. Croyez-moi, vous quitterez avec un nouveau plat préféré ou deux.