Hitchki

O Hitchki, situado na Torre FIFC, no movimentado Complexo Bandra Kurla, em Mumbai, oferece uma experiência gastronómica simultaneamente nostálgica e contemporânea. No centro da filosofia culinária do Hitchki está uma combinação de cozinhas regionais e ecléticas, que apresenta sabores tradicionais indianos com um toque moderno. O espaço é conhecido pela abordagem criativa a pratos familiares, captando a essência da rica herança culinária da Índia e introduzindo, ao mesmo tempo, estilos inovadores de preparação e apresentação. O resultado é um menu único, que reflete memórias do passado misturadas com as exigências e os gostos dos clientes de hoje.

O ambiente do Hitchki evoca os elementos culturais vibrantes pelos quais a Índia é reconhecida em todo o mundo — comida, música e cinema. Cria um ambiente enérgico e dinâmico, sobretudo nas noites temáticas. Os clientes podem contar com uma programação temática, como a «Terça-feira Talli», que oferece uma seleção de bebidas cuidadosamente escolhida, tornando-a perfeita para começar a semana com entusiasmo. A «Quarta-feira Retro» transporta os visitantes para o ambiente de outros tempos, com ofertas exclusivas em garrafas inteiras e sessões de música retro a cargo dos DJs de vídeo residentes. Às sextas-feiras, celebra-se a música de Bollywood, transformando o espaço numa arena eletrizante para quem gosta de dançar ao som de temas cinematográficos icónicos.

O espaço apresenta também o Hitchki Studio como parte da sua diversificada programação de eventos, com atuações ao vivo nas noites de sábado no Hitchki Aasman, em Nesco, Goregaon. Este destino no terraço promete um ambiente festivo, com vistas panorâmicas sobre a cidade, e oferece aos clientes a oportunidade de descontrair ao som de música ao vivo e de excelentes cocktails, sendo o local ideal para conviver ao ar livre.

O Hitchki BKC combina sem esforço elementos tradicionais com serviços modernos, atraindo tanto os clientes locais como os visitantes internacionais que procuram saborear a vibrante cultura de Mumbai envolvida em delícias gastronómicas.