Olio

Olio er en restaurant som ligger på Novotel Hotel i Mumbai. Det er en restaurant som tilbyr alt, fra frokost til lunsj, middag eller en liten snack, samt à la carte-service 24/7. Hos Olio kan du nyte et avslappende måltid i en vennlig og stilig setting. Den ligger på hotellets terrasse. Restaurantens atmosfære er koselig og elegant. Olio går tilbake til det grunnleggende og serverer enkel, men autentisk middelhavsmat og jazzmusikk. Restauranten gir en gourmetopplevelse som inviterer til deltakelse og fellesskap.

Restauranten, som er et røykfritt område, spesialiserer seg spesielt på tradisjonell middelhavsmat. Olio har live matlagingsstasjoner, samt tyrkiske og italienske vedfyrt pizzaovner. To åpne kjøkken viser den fine kunsten med middelhavsmat til gjestene. Det har også en privat spisedel og en snackbar.

Retter som Tapas, Tagine og noen tyrkiske delikatesser samt et bredt utvalg av pasta og pizza er spesialitetene deres. Ikke glem å prøve sjefens spesialretter paella og shawarma. Du kan også prøve dolma, tabbouleh, marokkansk lam og okra. Til dessert kan du velge tiramisu for en søt smak i munnen.

Prisene er litt høye, og man kan betale med kontanter eller de fleste kredittkort, enten det er Visa, Amex eller Mastercard. Men maten er virkelig god.