Et lite tips fra innsiden

Hvis du virkelig vil nyte autentiske griller i Mumbai, ikke overse de mindre gatene i områder som Byculla eller Sewri. Disse nabolagene har skjulte dhabaer hvor du får rustikke, ildfulle grillede kjøttretter som lokalbefolkningen sverger til. Et sted jeg stadig vender tilbake til er gategrillen ved Mandapeshwar stasjon – enkel, røykfylt og rett og slett deilig.

Husk også å bestille ekstra grønn chutney eller en skive rå løk til grillmaten. Det kutter gjennom den rike røyksmaken på en fantastisk måte og gjør hver bit enda bedre. Og hei, dropp den sikre honningglasuren hele tiden. Den ekte Mumbai-grillopplevelsen handler om tøffe krydder og en skikkelig forkullet bit.

Frequently Asked Questions

Har du spørsmål om grillsteder i Mumbai? Her er hva lokalbefolkningen ofte spør om.

For autentiske Mughlai-stilgrillede kjøttretter, ta turen til Old Delhi nær Mohammad Ali Road eller prøv Jaffer Bhai’s i Fort. Mutton seekh kebabene der er fantastiske og minner meg om vinternetter i den gamle byen.
Absolutt. Mumbai er en kystby, så sjømatgriller finner du overalt. Prøv Gajalee eller Highway Gomantak i Vile Parle for fersk, krydret fisk og reker rett fra kullgrillen.
Ja, du finner grillede paneer, fylte sopp og grillet mais som er svært vanlig. Steder som Smoke House Deli har overraskende gode vegetarianske griller med en røykfylt smak som selv kjøttelskere setter pris på.
Begge har sin sjarm. Gategriller er rustikke og fulle av lokal smak, men kan være litt eventyrlige når det gjelder hygiene. Restauranter gir komfort og mer variasjon, men hvis du vil ha rå, ekte Mumbai-smak, er gategrillene nær Girgaum Chowpatty et solid valg.
Bandra West er et hotspot for griller med mange barer og restauranter som griller langt ut på kvelden. Versova og Lower Parel har også flotte alternativer, hvor sistnevnte heller mot trendy, eksklusive griller.
Griller går hele året, men jeg vil si vinteren er den beste tiden. Den kjølige luften gjør på en måte at røyksmak og grillede retter smaker enda bedre. Monsun-kvelder med en krydret, varm grillspyd? Helt fantastisk.

Top Things To Do in Mumbai

See All →

We Are Part of the My Guide Network!

My Guide Mumbai is part of the global My Guide Network of Online & Mobile travel guides. We are now in 180+ Destinations and Growing.

Nearby Destinations

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.