Amerikansk in Mumbai

Hvis du har lyst på en bit av amerikansk smak i Mumbai, vil du finne ganske mange steder som får det rett. Det er ikke bare burgere og pommes frites, selv om du vil finne utmerkede hvis det er din greie. Steder som The Burger Joint i Bandra er lokale favoritter for en enkel saftig burger som treffer blink når du vil ha noe uformelt. Og hvis du er ute etter mer enn bare hurtigmat, prøv The Fatty Bao i Pune hvis du er villig til å reise litt for amerikansk-inspirert komfortmat med en vri.

Ikke forvent de samme porsjonsstørrelsene som hjemme i statene; Mumbai har en tendens til å holde ting litt lettere, så hvis du er virkelig sulten, vurder å dele eller bestille noen sideretter. Og vær advart, helgene kan være folkerike, spesielt på steder som Hakkasan, som blander amerikanske smaker med et snev av global stil. Også, prøv en håndverksøl når du er på en restaurant som Social i Lower Parel; de gjør en anstendig jobb med å komplementere amerikanske retter.

Bare et tips, mens mange amerikanske steder er spredt, er Bandra og Lower Parel flotte nabolag å besøke hvis du vil ha variasjon uten å hoppe rundt i byen. Mitt personlige valg? Å ta en Philly cheesesteak fra en av de nyere stedene i Khar og pare den med en kald lokal øl. Enkelt og tilfredsstillende.