Spagnolo in Mumbai

Se hai voglia di sapori spagnoli a Mumbai, non si tratta solo di paella e sangria servite con un tocco di Mumbai. I ristoranti spagnoli qui portano un piccolo pezzo di Spagna proprio nel labirinto di strade della città, e alcuni posti sanno davvero come farlo bene.

Posti come El Chico a Bandra e Tapas Tapas a Santacruz sono presenti da abbastanza tempo per guadagnarsi il rispetto dei locali. Tapas Tapas ha questa atmosfera rilassata che è ottima per serate tranquille con gli amici, specialmente durante l'inverno quando puoi sederti fuori senza sudare a dirotto. Il loro jamón ibérico e patatas bravas sono i tipi di piatti che vorrai continuare a ordinare. E se ti rechi a Lower Parel, non perdere i pop-up spagnoli occasionali in posti come The Pantry, a volte fanno serate a tema con piatti che non troverai altrove a Mumbai.

Ecco un consiglio da professionista: i fine settimana diventano affollati, specialmente nei noti ristoranti spagnoli, quindi chiama in anticipo o arrivaci presto. E non esitare a abbinare il tuo pasto con un bicchiere di Rioja o un rinfrescante tinto de verano. Il cibo spagnolo a Mumbai ha una sua personalità, mescolando sapori familiari con un tocco locale, vale la pena fare un po' di esplorazione se sei appassionato di piatti ricchi e saporiti e piatti da condividere che uniscono le persone.