Ray's Cafe & Pizzeria
Mumbai
Rays Café & Pizzeria fue iniciado en febrero de 2010 por Hemant Mehta, un ingeniero informático de la Universidad de Massachusetts, y su esposa Rashmi, una diseñadora de moda de NIFT. Es un pequeño lugar informal de comida para vecindarios que ofrece pizzas de horno de piedra de corte medio a los residentes mayoritariamente cosmopolitas de Bandra y sus suburbios cercanos. Muebles de madera cálidos, paredes amarillas soleadas, una buena vista a una cava de vinos y enormes sombrillas blancas dominan el exterior, mientras que paredes blancas limpias, vigas de madera con techo inclinado y cojines brillantes dominan la sección de aire acondicionado que alberga una cocina abierta donde el pizzaiolo prepara y hornea las pizzas una vez realizados los pedidos.
Las pizzas en Ray's han ganado rápidamente popularidad debido a sus ingredientes frescos, masa crujiente y salsa de tomate que se prepara a diario en el local bajo la guía de Rashmi.
Los abundantes sándwiches se preparan solo con las carnes más selectas y vegetales frescos. Ray's Café también crea ensaladas únicas y satisfactorias que se completan con aderezos caseros. Y por supuesto, en Ray's no podemos olvidar mencionar nuestros postres que incluyen la mejor tarta de manzana referida por muchos como un “trozo de cielo”.
Servicios: Ofrece varios servicios como Pizzas, Pastas, Ensaladas, Sándwiches, Hamburguesas, Hotdogs, Bocados Pequeños y Bebidas.
