Golden Star Thali

Золотая звезда Тхали - это ресторан, который специально предлагает гуджаратскую и раджастанскую кухню. Его обслуживание было отмечено и оценено крупными авторитетными газетами и периодическими изданиями Мумбаи. Он принадлежит г-ну Зие А. Эшраги, а продвигается и управляется г-ном Руми Х. Ранджи. Ресторан специализируется на подаче этнического гуджаратского и раджастанского Тхали с 1993 года и находится в Оперном театре, напротив железнодорожной станции Чарни Роуд (восток), Мумбаи.

Еда, подаваемая ежедневно, состоит из трех видов, которые включают одну закуску, одну жареную, одну пареную. Подается четыре вида овощей: один из панир, один зеленый овощ, один картофель и один из чечевицы, гуджаратская дал, дал бати или гуджаратская дахи кхади, 4 вида роти, пареный басмати рис, пулка, замоченные в чистом топленом масле, и разные чатни, такие как: зеленая чатни, ласан (чеснок и чили), сладкая и кислая, чили с масала, манговый чатни. Разные папады и чипсы из сагу вместе с домашними вафлями из картофеля, смешанным салатом из огурцов, раитас и йогурт, копченый масала чааас. Комплиментарная запечатанная бутылка минералки бислери.

Еда с понедельника по субботу включает два безлимитных сладких блюда; это могут быть басунди или раджастанский кхир или фруктовый салат, или фруктовый шрикханд. В воскресенье вы можете попробовать вариант бенгальских сладостей или молочных продуктов; некоторые блюда приготовлены из чистого топленого масла.

Цены очень разумные.