21-Fahrenheit

Utrolig miljø, flott atmosfære og en konsept å kjøle seg ned, bokstavelig talt, på 21 Fahrenheit i Mumbai.

Den 820 kvadratmeter store baren har plass til 45 gjester om gangen. Baren lyser opp med røde og blå lys, dekorert med isutskjæringer på isstolen og serverer drikker i isglass som gir den en jazzete stemning. Gjestene får en marineblå pelskåpe, isolerte månestøvler og hansker å ha på seg før de går inn. Isbarer finnes allerede i andre land, men bortsett fra å servere drikke, er denne baren unik fordi den også serverer varm mat - og noe av maten serveres flambert.

Den servert maten er moderne thailandsk, Sichuan-stil kinesisk, Awadhi som er velkjent som Lucknowi mat og japansk med smarte tremøbler og stoler. Restauranten har en levende Teppanyaki & Sushi-disk der gjestene kan samhandle med kokkene om sin personlige smak og preferanse.

Loungen tilbyr også fast meny med drinker og mat, derfor er den ikke så tungt på lommeboken.

En må prøve hvis du er opprørt over varmen og fuktigheten i en typisk ettermiddag i Mumbai. SLAPP AV!!