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地元のちょっとしたアドバイス

定番以外のインド料理を試したいなら、ギルガオン周辺のカウガリ通りをチェックしてみてください。まだ知られていない美味しい店が並び、スパイシーなコルハプリー料理が絶品です。

また、マトゥンガの家族経営の小さなお店での南インド料理も侮れません。お母さんのレシピが生きていて、新鮮でシンプルながら満足感がすごいです。ツーリストの混雑を避けたいなら、午後2時頃のランチが狙い目です。

よくある質問

ムンバイでインド料理の選択肢について質問がありますか?よく聞かれることをまとめました。

本格的なマハラシュトラ料理なら、ダダール近くのアースワドやマトゥンガのプラカシュがおすすめです。地元の人が絶賛する伝統的なミサル・パヴやソル・カディを提供しています。どちらも飾らないお店で、いつも混んでいるのは良いサインですよ。
人通りが多く、地元の人が絶えず訪れる屋台なら基本的に安全です。ヴィレパルレのワダパヴ屋台やチョーピャッティービーチのベールプリーを試してみてください。ただし、一日中置きっぱなしのようなものは避けましょう。手指消毒液を持ち歩くのも忘れずに。
もちろんです。しっかりしたターリ体験を望むなら、南ムンバイのカフェマドラスやマトゥンガのシヴサガールがおすすめ。彼らのターリは複数の地域の味をカバーしており、インドの家庭料理の良さをしっかり味わえます。
はい、ムンバイは多文化の街なので、タミル、グジャラート、ラジャスターン、ベンガル料理店もたくさんあります。ベンガル料理ならバンドラ・ウエストの「オー!カルカッタ」がおすすめ。魚料理が故郷を思い出させてくれます。
平日のランチタイム、特に週の中頃は比較的空いています。人気のあるバンドラ、フォート、コラバ周辺の週末は行列になることが多いので避けましょう。小さな店は早く閉まることもあるので、計画的に。
眺めを楽しみたいならバンドラ近くのガジャリーがおすすめ。海辺の落ち着いた雰囲気でシーフードが美味しいです。雰囲気重視ならザ・ボンベイ・カンティーンなどがインド料理のクラシックをおしゃれに味わえますが、早めに行くか予約をすると良いですよ。

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