Ambiente straordinario, grande atmosfera e un concetto per rilassarsi, letteralmente, a 21 Fahrenheit a Mumbai.
Il bar di 820 piedi quadrati ospita 45 ospiti alla volta. Il bar è illuminato con luci rosse e blu, decorato con sculture di ghiaccio sulla sedia di ghiaccio e con drink serviti in bicchieri di ghiaccio che danno un'atmosfera vivace. Agli ospiti viene fornito un cappotto Parka di color blu navy peloso, stivali lunari isolanti e guanti da indossare prima di entrare. I bar di ghiaccio esistono già in altri paesi, ma oltre a servire drink, questo bar è unico perché serve anche cibi caldi — e alcuni cibi vengono serviti flambati.
La cucina proposta è thailandese contemporanea, stile Sichuan cinese, Awadhi conosciuto anche come cucina Lucknowi e giapponese con eleganti tavoli e sedie in legno. Il ristorante presenta un banco Teppanyaki & Sushi live dove gli ospiti possono interagire con gli chef per discutere i propri gusti e preferenze personali.
Il lounge offre anche menu fissi che includono bevande e cibo, rendendolo così non troppo pesante per il portafoglio.
Assolutamente da provare se sei afflitto dal caldo e dall'umidità di un tipico pomeriggio a Mumbai. RILASSATI!!
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