Botticino, le restaurant italien spécialisé situé à Trident, Bandra Kurla à Mumbai, porte le nom de “Pietra di Botticino”, le beau marbre italien beige veiné qui a été largement utilisé dans tout l'hôtel.
L'ambiance de l'hôtel est calme et sereine, éclairée à la bougie, et offre un cadre assez romantique pour des repas avec cette personne spéciale.
Le personnel est rapide et attentif, comme on peut s'y attendre.
Certains plats célèbres du restaurant sont le fromage de chèvre, les légumes grillés, les croustilles de parmesan et le ginger ale. Dans les plats principaux, des plats comme le ragoût de poulet et le risotto sont préférés. Le dessert le plus populaire est le pudding au chocolat. Plusieurs autres plats célèbres proposés aux clients sont des pâtes, du tiramisu, des crevettes, du jambon et des tartes bruschetta.
Les autres installations proposées par le restaurant sont le parking avec voiturier, l'alcool, les places assises extérieures près de la piscine, les repas d'affaires, une liste de vins notable, un espace privé et l'accès en fauteuil roulant.
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