Olio es un restaurante ubicado en el Hotel Novotel, en Mumbai. Es un restaurante que ofrece desde desayuno hasta almuerzo, cena o un delicioso refrigerio y un servicio a la carta las 24 horas. En Olio, puedes disfrutar de una comida relajada en un ambiente amigable y elegante. Está situado en la terraza del hotel. La ambientación del restaurante es acogedora y elegante. Olio vuelve a lo básico y sirve una cocina mediterránea simple, pero auténtica, acompañada de música jazz. El restaurante presenta una experiencia gastronómica que invita a la participación y camaradería.
El restaurante, que es una zona para no fumadores, sirve especialmente comidas tradicionales mediterráneas. Olio cuenta con estaciones de cocina en vivo, así como hornos de pizza turcos e italianos de leña. Dos cocinas abiertas muestran el arte fino que es la comida mediterránea a los comensales. También cuenta con una sección de comedor privado y un bar de snacks.
Platos como Tapas, Tagine y algunas delicias turcas y una amplia gama de pastas y pizzas son sus especialidades. No te olvides de probar los platos especiales del chef paella y shawarma. También puedes probar el dolma, tabouleh, cordero marroquí y okra. En postres puedes optar por el tiramisú para darle un sabor dulce a tu boca.
Los precios son un poco caros y se puede pagar en efectivo o con tarjeta de crédito principal, ya sea visa, Amex o mastercard. Pero, la comida es muy buena.
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