Hitchki

Hitchki, situado en la torre FIFC, en el animado complejo Bandra Kurla de Mumbai, ofrece una experiencia gastronómica nostálgica y contemporánea a la vez. En el corazón de la filosofía culinaria de Hitchki se encuentra una mezcla de cocinas regionales y eclécticas, que presenta sabores tradicionales de la India con un toque moderno. El local es conocido por su enfoque creativo de platos familiares, que captura la esencia de la rica herencia culinaria de la India e introduce, al mismo tiempo, estilos innovadores de preparación y presentación. El resultado es un menú único que refleja recuerdos del pasado, mezclados con las exigencias y los gustos de los clientes actuales.

El ambiente de Hitchki evoca los vibrantes elementos culturales por los que la India es reconocida en todo el mundo: la comida, la música y el cine. Crea un entorno enérgico y dinámico, especialmente durante las noches temáticas. Los comensales pueden esperar una programación temática, como «Martes Talli», que ofrece una selección de bebidas cuidadosamente elegida y es ideal para empezar la semana con entusiasmo. «Miércoles Retro» atrae a los visitantes con la música de antaño, ofertas exclusivas en botellas enteras y sesiones de música retro a cargo de los DJ de video del local. Los viernes se celebran con música de Bollywood, que transforma el espacio en un escenario electrizante para quienes disfrutan bailando al ritmo de emblemáticas canciones de películas.

El local también presenta Hitchki Studio como parte de su sólida programación de eventos, con actuaciones en vivo los sábados por la noche en Hitchki Aasman, en Nesco, Goregaon. Este destino en una azotea promete un ambiente festivo, con amplias vistas de la ciudad, y ofrece a los clientes la oportunidad de relajarse con una combinación de música en vivo y excelentes cócteles, lo que lo convierte en un lugar ideal para socializar bajo el cielo abierto.

Hitchki BKC combina sin esfuerzo elementos tradicionales con servicios modernos y atrae tanto a los clientes locales como a los visitantes internacionales que buscan saborear la vibrante cultura de Mumbai en una experiencia gastronómica deliciosa.