Miglior venditore
Vuoi gestire il tuo sito web
My Guide?
Scopri di più
My Guide?
Baia di Bombay
Mumbai
La Baia di Bombay offre ai gourmet più esigenti una varietà di frutti di mare provenienti da tutto il mondo. Il ristorante è uno dei migliori ristoranti di frutti di mare di Mumbai. Il ristorante dispone anche di un bar.
Il suo arredamento è ora in legno e metallo battuto con tende di velluto verde e drappeggi. I tavoli di legno sono sagomati come mappe e diverse lampade da nave adornano le pareti e i soffitti e vicino all'ingresso si trova uno schermo fatto
da catene e boccaporti.
Il ristorante si estende su due livelli e il piano terra ha un bar pittoresco nascosto in un angolo. Una scala porta al secondo livello che ha anche una sala dove possono essere organizzate cene private.
Il piatto forte del ristorante è un'offerta di quasi tutti i tipi di frutti di mare. Dentice, Rawa, Pompano bianco, Gamberi tigre, Aragosta e Granchi giganti preparati in una varietà di stili; Goan, Mangoleran, Tandoori o Bengali o alla griglia, in padella, in umido con salsa al vino bianco, al vapore o alla termion; e accompagnati da verdure saltate al vapore e patatine fritte.
Pompano bianco, in padella e servito con burro all'aglio. Il pesce è fritto alla perfezione. I piatti qui sono progettati per far emergere il caratteristico sapore del frutto di mare, anziché essere mascherati da troppo condimento o salsa.
