Bukhara, un lugar en Afganistán, famoso por su estilo de horneado, inspira al Sheetal Bukhara. Establecido en 1988, mantiene viva la comida tradicional con instalaciones modernas pero cocinadas de forma tradicional con masalas, hierbas y especias.
Situado en el paraíso principal de compras de Mumbai, Linking Road, este restaurante tiene su origen en el Sr. Sony Sachdev, el hombre detrás de todo este espectáculo. Personalmente reavivó el concepto de Tandoor en Mumbai y para completarlo, el marisco se abrió paso en el Tandoor, junto con hierbas y masalas indios.
Sus especialidades son: comida tandoori, mariscos y salsa china Schezwan.
Horario: 11.00 am a 12.30 am
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