Sheetal Bukhara

Bukhara, et sted i Afghanistan, berømt for sin bagestil, inspirerer Sheetal Bukhara. Etableret i 1988, holder den traditionelle mad i live med moderne faciliteter, men tilberedt på traditionelle måder med krydderier, urter og krydderier.

Beliggende i Mumbais hovedindkøbsparadis, Linking Road, ejer denne restaurant sin oprindelse til hr. Sony Sachdev, manden bag hele showet. Han genoplivede personligt Tandoor-konceptet i Mumbai, og tilføjede yderligere Seafood til Tandoor, sammen med indiske krydderier og masalaer.

Den har en overdådig, men behagelig atmosfære. Møbleringen, gardinerne, der bruges, er lette og behagelige for øjet. Instrumentalmusikken får gæsterne til at føle sig fantastiske og tager dem til en drømmeverden. Stedet er rummeligt og har 3 niveauer. Restauranten har plads til 110 gæster, og personalet får en til at føle sig hjemme. Ikke kun er personalet prompte, venlige og blide, men også ejeren er altid til stede for at få gæsterne til at føle sig på toppen af verden.

Den har også en veldeoreret bar med et udvalg af mærker, og man kan se bartenderen lave sine cocktails og mocktails.

Specialiteterne er: Tandoori mad, Seafood & kinesisk Szechuan Sauce.

Åbningstider: 11.00 til 12.30