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Sheetal Bukhara
Mumbai
Bukhara, um lugar no Afeganistão, famoso por seu estilo de panificação, inspira o Sheetal Bukhara. Estabelecido em 1988, mantém viva a comida tradicional com instalações modernas, mas cozinhada de maneiras tradicionais com masalas, ervas e especiarias.
Localizado no paraíso das compras principal de Mumbai, Linking Road, este restaurante deve sua origem ao Sr. Sony Sachdev, o homem por trás de todo o show. Ele pessoalmente reacendeu o conceito de Tandoor em Mumbai e para aprimorar ainda mais, o fruto do mar foi introduzido no Tandoor, juntamente com ervas e masalas indianos.
Tem uma atmosfera luxuosa e agradável. O estofamento e as cortinas usadas são leves e agradáveis aos olhos. A música instrumental tocada faz com que os hóspedes se sintam bem e os transporta para um mundo de sonhos. O local é espaçoso e tem 3 níveis. O restaurante tem 110 lugares e sua equipe faz com que os clientes se sintam em casa. Não apenas a equipe é ágil, amigável e educada, mas também o proprietário está sempre presente para fazer com que seus convidados se sintam no topo do mundo.
Também tem um bar bem decorado com uma variedade de marcas expostas e é possível ver o barman preparando seus coquetéis e mocktails.
As especialidades são: comida Tandoori, frutos do mar e molho Chinês Schezwan.
Horários: 11h00 às 24h30