Golden Star Thali è un ristorante specializzato nella cucina Gujarati e Rajasthani. Il suo servizio è stato coperto e apprezzato dai principali giornali e periodici di Mumbai. È di proprietà del signor Zia A. Eshraghi, promosso e gestito dal signor Rumi H. Ranji. Si specializza nel servire l'etnico Gujarati & Rajasthani Thali dal 1993 e si trova a Opera House, di fronte alla stazione ferroviaria di Charni Road (East), Mumbai.
Il cibo servito quotidianamente consiste in tre varietà che includono un chat, un fritto, uno al vapore. Quattro tipi di verdure servite sono: una di paneer, una verdura verde, una patata e una di lenticchie, Gujarti dal, dal bati o Gujarati dahi khadi, 4 tipi di roti, riso basmati al vapore, phulkas inzuppati in burro chiarificato e vari condimenti come: condimento verde, lasan (aglio e peperoncino), dolce e aspro, peperone ripieno di masala, mango pickle. Diversi papad e sago chips insieme a patatine fritte fatte in casa, insalata mista di cetrioli, raitas e yogurt, masala chaas affumicato. Bottiglia di acqua minerale bisleri sigillata in omaggio.
Il cibo dal lunedì al sabato include due dolci illimitati; può essere basundi o kheer Rajasthani o insalata di frutta, o shrikhand di frutta. La domenica puoi provare l'opzione di dolci bengalesi o prodotti lattiero-caseari; alcuni prodotti sono fatti di burro chiarificato.
I prezzi offerti sono molto convenienti.
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