Steakhouse Restaurants in Mumbai

Steak in Mumbai is niet wat je zou verwachten van een typische Indiase stad. De scene is behoorlijk gegroeid, en je kunt alles vinden van traditionele grills tot chique plekken die serieus met hun vlees omgaan. Let op, de meeste plaatsen bieden de typische medium-rare niet aan tenzij je het specificeert, dus zorg ervoor dat je ze precies vertelt hoe je het wilt. Veel steakhouses zijn verstopt in gebieden zoals Bandra, Lower Parel, en zelfs Colaba, waar je kunt genieten van een verfrissende bries samen met je bord.

En hier is een kleine insider tip: controleer of het steakhouse Wagyu of Angus sneden aanbiedt - ze zijn hier zeldzaam, maar steeds meer plaatsen beginnen ze aan te bieden. Bombay Steak Co in Bandra, bijvoorbeeld, is een lokale favoriet voor degelijke sneden tegen een eerlijke prijs. Aan de andere kant, als je je steak wilt combineren met enkele interessante bijgerechten, brengen plekken zoals Rare in de St. Regis op Lower Parel een chique flair met bijgerechten zoals truffelpuree en mac en cheese.

Verwacht niet snel service in al deze zaken - sommige van de beste steakhouses nemen de tijd om de steaks perfect te bereiden, dus wees geduldig en ga wellicht op een doordeweekse avond als je de drukte wilt vermijden. Ook, als je in het moessonseizoen bezoekt, kunnen plekken met goede binnenzitplaatsen en een gezellige sfeer de maaltijd nog beter maken. Mumbai's steak spel weerlegt de gebruikelijke stadsfood stereotypen zodra je weet waar je moet kijken.