Koreaans Restaurants in Mumbai

Koreaanse gerechten in Mumbai zijn niet zo wijdverspreid als sommige andere keukens, maar er zijn een paar plekken die het echt goed doen. Je zult niet veel plaatsen vinden, maar degene die er zijn, richten zich op het leveren van authentieke smaken, met kimchi, bibimbap en Koreaanse BBQ bovenaan de lijst.

Plekken zoals Han Kook Kwan in Andheri West bestaan al jaren en trekken nog steeds een trouw publiek aan dat zwoert bij hun pittige varkensvlees bulgogi en sissende gerechten in een stenen pot. Als je in Lower Parel bent, mengt Ongole Kitchen enkele pan-Aziatische wendingen met klassieke Koreaanse gerechten, wat het de moeite waard maakt om te bezoeken voor die iets onverwachte sfeer.

Een ding dat ik waardeer, is dat veel zaken hier zich aanpassen aan de smaak van Mumbai, de hitte verminderen of vegetarische opties zoals tofu-gerechten aanbieden. Pro tip: vraag om extra kimchi aan de zijkant, het is meestal huisgemaakt en de moeite waard. En als je tijdens de moesson op bezoek bent, is een hete kom Koreaanse stoofpot ongelooflijk troostend.

Dus als je verlangen hebt naar Koreaanse smaken terwijl je in Mumbai bent, ga dan naar deze plekken en onthoud dat het net zo veel gaat om de sizzelende grill en de gemeenschappelijke sfeer als om het eten zelf. Geloof me, je zult vertrekken met een nieuw favoriete gerecht of twee.