Ray's Cafe & Pizzeria
Mumbai
Rays Café & Pizzeria is gestart in februari 2010 door Hemant Mehta, een computeringenieur van de Universiteit van Massachusetts, en zijn vrouw Rashmi, een modeontwerper van NIFT. Het is een kleine informele eetgelegenheid in de buurt die medium korst steenoven pizza's aanbiedt aan de voornamelijk kosmopolitische bewoners van Bandra en de omliggende buitenwijken. Warme houten meubels, zonnige gele muren, een goed zicht op een wijnkelder en enorme witte parasols domineren de buitenkant, terwijl schone witte muren, houten balken met een hellend dak en heldere kussens de A/C-sectie domineren, waar zich een open keuken bevindt waar de pizzaiolo de pizza's rolt en bakt zodra de bestellingen zijn geplaatst.
De pizza's bij Ray's zijn snel populair geworden vanwege hun verse ingrediënten, knapperig deeg en tomatensaus die dagelijks ter plaatse onder leiding van Rashmi wordt gemaakt.
De hartige broodjes zijn gemaakt van alleen de beste vleeswaren en verse groenten. Ray's Café creëert ook uniek bevredigende salades die worden getopt met zelfgemaakte dressings. En natuurlijk mogen we bij Ray's onze desserts niet vergeten, waaronder de beste appeltaart die volgens velen een “slice of heaven” is.
Services- Het biedt verschillende diensten aan zoals Pizza's, Pasta's, Salades, Broodjes, Hamburgers, Hotdogs, Kleine hapjes & Dranken.
