Joss Restaurant

Gelegen in misschien wel het dichtstbevolkte deel van Mumbai en het zakencentrum, bedient Joss de inwoners van Mumbai sinds 2004.

Een geesteskind van Chef Farrokh Khambata, een specialist in de Verre Oosterse keuken, biedt Joss een fijne eetervaring met exquise smaak, een goede ambiance, uitstekende service, de juiste muziek en fijne dranken.

De inrichting is luxueus, comfortabel en neemt je mee naar de mystieke wereld van het Verre Oosten, en de geur van de ingrediënten laat je betoverd voelen.

Het serveert gerechten zoals de Orientaalse Krab Bisque, de Krokante maar Malse Peking Eend, Nonya Bamboe Kip, Balinese Kleien Pot met Courgette, Jonge Mais en Broccoli, Noorse Zalm Gearomatiseerd met Dille, Citroenboter en Krokante Zeewier, en Mekong Whiskey Flambé Prawns in China Lepels.

Het serveert enkele zeer gewaardeerde culinaire hoogstandjes zoals - Krab Cappuccino Soep, Gerookte Zalm in Mascarpone Kappertjes, Whiskey Flambé Garnalen en Waterkastanjes met Maïswrongel & Filodeeg Omhuld Tofu met Sambol.

Een ongebruikelijke mix van Oosters Getinte Ingrediënten siert het Veg. Menu zoals de Miso & Peperkorst Cottage Cheese & de Balinese Kleien Pot Curry. Het serveert ook geïmporteerde zeevruchten zoals de Schitterende Miso Omhulde Chileense Zeebaars, Gerookte Himalayese Regenboogforel & Noorse Gerookte Zalm.

Een breed scala aan Sushi & Sashimi met ingrediënten rechtstreeks geïmporteerd uit Japan staat op een apart Japans Menu.