Internationaal
Food Indigo is een multirestaurant in Colaba, zeer dicht bij de beroemde Gateway of India. Opgericht in 1999 combineert Food Indigo de oude wereldcharme van een gerestaureerde bungalow met de moderne internationale keukens.
Ze serveren zowel vegetarische als niet-vegetarische gerechten met een gevarieerde keuze variërend van continentale, Europese tot mediterrane keukens.Ze hebben een goed ingerichte en goed gevulde chique bar die de beste selectie wijnen en sterke dranken serveert.
Men heeft een selectie aan ruimtes voor de maaltijd, De gele ruimte is ideaal voor een intieme eetervaring, de eetzaal voor een lange en ontspannen ervaring, de bar biedt een ruime keuze aan wijnen en sterke dranken die worden geserveerd door ervaren obers, de Burgundy Lounge voor een warme kaarsverlichte wijn- en dinerervaring en het terras voor die speciale avonden en privé-evenementen!