21-Fahrenheit

Geweldige omgeving, geweldige sfeer en een concept om letterlijk af te koelen bij 21 Fahrenheit in Mumbai.

De 820 vierkante voet bar biedt plaats aan 45 gasten tegelijk. De bar is verlicht met rood en blauw licht, versierd met ijssculpturen op de ijstoel en serveert drankjes in ijsbril waardoor het een jazzy sfeer heeft. Gasten krijgen een donkerblauwe harige parka jas, geïsoleerde maanlaarzen en handschoenen om te dragen voordat ze naar binnen gaan. IJsbars bestaan al in andere landen, maar afgezien van het serveren van drankjes is deze bar uniek omdat ze ook warm eten serveert - en sommig voedsel wordt geflambeerd geserveerd.

De geserveerde keuken is hedendaags Thais, Sichuan-stijl Chinees, Awadhi, ook bekend als Lucknowi-keuken, en Japans met slimme houten tafels en stoelen. Het restaurant beschikt over een live Teppanyaki & Sushi-counter waar gasten kunnen communiceren met de koks over hun persoonlijke smaak en voorkeur.

De lounge biedt ook vaste menu-items, inclusief drankjes en eten, dus het is niet al te zwaar voor de portemonnee.

Een must als je van streek bent door de hitte en vochtigheid van een typische middag in Mumbai. CHILL OUT !!