Olio

Olio er en restaurant beliggende på Novotel Hotel i Mumbai. Det er en restaurant, der tilbyder alt fra morgenmad til frokost, middag eller en lille lækker snack og en à la carte-service 24/7. På Olio kan du nyde et afslappende måltid i en venlig og stilfuld atmosfære. Det ligger på hotellets terrasse. Restaurantens atmosfære er hyggelig og elegant. Olio går tilbage til det basale og serverer enkel, men autentisk middelhavskøkken og jazzmusik. Restauranten præsenterer en gourmetoplevelse, der inviterer til deltagelse og kammeratskab.

Restauranten, der er et ikke-rygeområde, serverer specielt traditionel middelhavsmad. Olio har levende madlavningsstationer samt tyrkiske og italienske træfyrede pizzaovne. To åbne køkkener viser de finere detaljer ved middelhavsmad til gæsterne. Det har også en privat spisesektion og en snackbar.

Retter som Tapas, Tagine og nogle tyrkiske delikatesser samt et bredt udvalg af pastaer og pizzaer er deres specialiteter. Glem ikke at prøve chefens specielle retter paella og shawarma. Du kan også prøve dolma, tabouleh, marokkansk lam og okra. Til dessert kan du vælge tiramisu for en sød smag i din mund.

Priserne er lidt dyre, og man kan betale kontant eller med store kreditkort, uanset om det er Visa, Amex eller Mastercard. Men maden er virkelig god.