Mostly Grills

Mostly Grills er en udendørs fine dining-restaurant med en rustik udsmykning på taget af The Orchid Hotel Mumbai. Det har en idyllisk indstilling med poolen på den ene side og fugleperspektivet over lufthavnen på den anden. Mostly Grills er indrettet i en landsby lige ud af det vilde vesten, men køkkenet er nyt og virkelig et internationalt valg af grill.

Det er en fusion barbecue-restaurant, der serverer en ny række grillede delikatesser. Den serverede mad er en blanding af mange lande; Kakori Kebabs, Flammede Græske Kartofler, Champignons Madrid, Kingston Grillet Kylling, Krydret Manila Svinekødslag osv. Der er også nogle få indiske karryretter og nogle dejlige desserter.

Den smukke 'Taverna' Bar serverer en række spiritus, vine, likører og eksotisk. Det er en fusion Barbeque-restaurant, der serverer en ny række internationale delikatesser. Specielle typer mad, der serveres til gæsterne, er: amerikansk, kontinental, stegte retter, kystnære, tandoori, kebabs, biryani, mexicansk, grill. Der serveres middag.

Faciliteter til rådighed for gæsterne inkluderer hjemmelevering, take away og parkering med chauffør. Alle større kreditkort accepteres som visa, master, Amex eller kontant. Priserne er lidt stejle, men smagen af maden opvejer for det.