Diva Maharashtracha
Mumbai
Kort fortalt
Det marathiske (Maharashtrian) køkken er kendetegnet ved en præcis kombination af krydderier og smagsstoffer, og tilberedningsmetoden er generelt at sautere og simre retter eller karryer over svag varme. Denne stil følges til kernen hos Diva Maharashtracha, der ansætter lokale eksperkokke til at tilberede retterne, der serveres her, og næsten er eksklusive for restauranten.
De autentiske delikatesser hos Diva Maharashtracha er undersøgt og tilberedt fra den velkomponerede traditionelle Maharashtrian-stil; CKPs, Pathare Prabhus, Marathas, Saraswats, Saojis, East Indians, Kolis, Bhandaris, Brahmins osv., det gør det til en fremragende restobar! Disse eksotiske retter serveres i en majestætisk Peshwa Palace-type atmosfære, der vil fortrylle middagen ind i en troværdig kongelig verden.
Ambiancen er meget livlig, i Peshwa (de tidligere herskere) stil, får en til at føle sig som om man spiser som en kongelig!
Betydningsfuldt er det verdens første ISO-certificerede & godkendt af MTDC som det 'Eneste Restobar, der serverer autentisk royal Maharashtrian-køkken'. Det tilbyder også hjemmeleveringstjenester.
