Chaat ke Thaat
Mumbai
Chaat ke Thaat er resultatet af den entreprenante iver hos de unge parsiere fra den indiske liberaliseringsperiode. Disse iværksættere indså potentialet for hjemmelevering af pizzaer og arbejdede med en plan for at betjene de ny MNC-ledere, der altid var presset for tid, med en hjemmeleveringsmulighed. Fra begyndelsen har Chaat ke Thaat sat høj kvalitet, hvad enten det er produktet eller servicen.
Med dette formål for øje engagerede de tjenesterne fra en anerkendt kok med års erfaring fra 5-stjernede hoteller i Indien og udlandet. Snart åbnede den første Smokin Joes butik på Carmichael Road i Mumbai den 21. juli 1993. Fra dag et mødte deres produkt og service en rungende succes, og når nogen talte om pizzaer i byen, talte de om Smokin Joes. Naturligt nok tog det ikke lang tid, før 52 butikker skød op i Mumbai samt andre byer som Pune, Surat, Ahmedabad, Rajkot, Nasik, Aurangabad, Kolhapur, Lonavla, Chandigarh, Jammu, Chennai, Yamuna Nagar, Bhubaneswar, Hubli, Goa og Bangalore.
Nu, efter at have modstået multinational og lokal konkurrence gennem årene, søger Smokin Joes at udvide driften over hele landet. Restauranten serverer Pizza Sandwiches, Hvidløgsbrød, Krydrede og Søde Tærter og Smokin Cheese Pizza.
Tidsperiode - 11:00 til 23:00.
