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Moti Mahal Delux Tandoori Trail
Mumbai
Moti Mahal Deluxe Tandoori Trail iniciou por Shri Kundan Lal Gujral, em 1920. Com a partição entre a Índia e o Paquistão, ele mudou seu restaurante para Delhi.
O nome do restaurante foi alterado de Moti Mahal para Moti Mahal Delux - Tandoori Trail. Gerido por Monish Gujral, é uma homenagem de um neto ao seu avô. Atualmente, o restaurante Moti Mahal expandiu suas filiais por todo o país e possui mais de 90 franquias. Também possui uma ampla gama de produtos alimentícios processados conhecidos como Moti Mahal prontos para comer.
Deve-se experimentar pratos como Frango Tandoori, Dal Makhani, frango pulao, frango com manteiga, Dal paneer makhani, pudina paneer tikka e culinária mughali para adicionar sabor à sua boca com esses pratos deliciosos.
A principal missão deste restaurante é ser reconhecido como um dos principais players de alimentos, seja como restaurantes finos, bares, conceitos de fast food em shoppings, alimentos processados e formulações de temperos secretos de marca disponíveis em todas as mercearias ou hipermercados. Possui outras filiais em Mumbai no Inorbit Mall, Malad e Oberoi Mall, Andheri.
O restaurante também planeja ter um instituto de treinamento de chefs em quase todas as cidades, focando em trazer o melhor talento e artista culinário do país. Esses chefs serão treinados pessoalmente pelo Sr. Gujral e seus chefs corporativos na Cozinha do Moti Mahal, o que não apenas garante a qualidade padronizada dos pratos, mas também o controle da qualidade das compras na cozinha das franquias.
