My Guide -verkkosivustoasi?
Moti Mahal Delux Tandoori Trail
Mumbai
Moti Mahal Deluxe Tandoori Trail perustettiin Shri Kundan Lal Gujralin toimesta vuonna 1920. Intian ja Pakistanin jaon myötä hän siirsi ravintolansa Delhiin.
Ravintolan nimi muutettiin Moti Mahal -ravintolasta Moti Mahal Delux - Tandoori Trailiksi. Ravintolaa johtaa Monish Gujral, ja se on kunnianosoitus isoisältä lapsenlapselle. Tällä hetkellä Moti Mahal-ravintola on laajentanut toimintaansa ympäri maata ja sillä on yli 90-franchiseita. Heillä on myös laaja valikoima valmiiksi valmistettuja ruokatuotteita, jotka tunnetaan nimellä Moti Mahal ready to eat.
Kannattaa kokeilla ruokia kuten Tandoori-kanan, Dal Makhani -linssien, kanapulaon, voi-kanan, Dal paneer makhani -juuston, pudina paneer tikka -kasvisvartaan ja mughalilaista keittiötä, jotta saat herkullisen makuelämyksen.
Päämääränä on, että tämä ravintola nähdään yhtenä pääruokailupaikkana, olkoon se fine dining, baari, pikaruokakonseptit kauppakeskuksissa, käsitelty ruoka ja brändättyjen mausteseosten saatavuus jokaisessa ruokakaupassa tai hypermarketissa. Niillä on toinen sivuliike Mumbaissa Inorbit Mallissa, Maladissa ja Oberoi Mallissa, Andherissa.
Ravintola suunnittelee myös kokin koulutusinstituutin perustamista melkein jokaiseen kaupunkiin, jotta maassa voitaisiin tuoda esille parasta lahjakkuutta ja kokin taitelijaa. Nämä kokit koulutetaan henkilökohtaisesti herra Gujralin ja hänen yrityksen kokkiensa johdolla Moti Mahal Kitchenissä, mikä takaa ruokien standardoidun laadun lisäksi myös oston laadunvalvonnan franchising-keittiöissä.