Bestselger
Vil du kjøre din egen
My Guide-nettside?
Finn ut mer
My Guide-nettside?
Moti Mahal Delux Tandoori Trail
Mumbai
Moti Mahal Deluxe Tandoori Trail startet av Shri Kundan Lal Gujral, startet virksomheten i 1920. Ved delingen mellom India og Pakistan flyttet han restauranten til Delhi.
Restaurantens navn ble endret fra Moti Mahal restaurant til Moti Mahal Delux - Tandoori Trail. Drives av Monish Gujral, er det en hyllest fra barnebarnet til bestefaren. For tiden har Moti Mahal restaurant utvidet sine filialer over hele landet og har mer enn 90 franchise-takere. Det tilbyr også et bredt utvalg av ferdigmatprodukter kjent som Moti Mahal ferdig å spise.
Man må prøve retter som Tandoori Chicken, Dal Makhani, chicken pulao, butter chicken, Dal paneer makhani, pudina paneer tikka og mughali-kjøkkenet for å tilføre smaken av disse munnvannende rettene.
Restaurantens hovedmål er å bli sett på som en av de største aktørene innen mat, enten det er som fine dining, bar, hurtigmatkonsepter i kjøpesentre, prosessert mat og merkevaresikre krydderformuleringer tilgjengelige i enhver matbutikk eller hypermarked. Det har også andre utsalgssteder i Mumbai på Inorbit Mall, Malad og Oberoi Mall, Andheri.
Restauranten planlegger også å etablere et kokketreningsinstitutt i nesten hver by, noe som fokuserer på å fremheve det beste talentet og kulinariske kunstnere i landet. Disse kokkene vil bli personlig trent gjennom Mr. Gujral og hans bedriftskokker i Moti Mahal-kjøkkenet, noe som ikke bare sikrer standardisert kvalitet på rettene, men også kontroll over kvaliteten på innkjøpene på franchise-takerens kjøkken.
