Kilka wskazówek od lokalnego smakosza

Jeśli chcesz poczuć kuchnię śródziemnomorską jak mieszkaniec Mumbaju, nie ograniczaj się tylko do eleganckich miejsc. Oczywiście, fine dining może być świetny, ale niektóre z najlepszych smaków znajdziesz w małych klubach często ukrytych w starych budynkach w Bandra West. Spróbuj świeżo grillowanego szaszłyka lub dymnego baba ghanoush z chlebem, którego nie znajdziesz nigdzie indziej w mieście – sami go pieką, czasem w tandoorze, co dodaje zupełnie nowy wymiar.

Zwracaj też uwagę na sezonowe specjały, na przykład potrawy z granatami czy świeżymi ziołami zimą. I unikaj weekendów, jeśli chcesz spokojnie zjeść — te miejsca szybko się zapełniają. Zaufaj mi, luźny wieczór w ciągu tygodnia tutaj to jak mały wypad bez wyjeżdżania z Mumbaju.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania o kuchnię śródziemnomorską w Mumbaju? Oto szybkie porady od lokalnych mieszkańców.

Warto zajrzeć do restauracji w Bandrze lub Lower Parel. Miejsca takie jak Le Pain Quotidien serwują przyzwoite mezze, ale jeśli szukasz czegoś bardziej autentycznego, spróbuj mniejszych lokali w okolicach Hill Road lub nowych kawiarni w Khar. Często mają tam szefów kuchni, którzy wychowali się nad Morzem Śródziemnym.
Zdecydowanie tak. Wiele dań opiera się na świeżych warzywach, fasoli i ziarnach. Takie potrawy jak falafel, hummus czy baba ghanoush to wegetariańskie klasyki, które znajdziesz niemal wszędzie. Po prostu zapytaj o używane oleje, jeśli to dla Ciebie ważne.
To bardzo różnie bywa. Niektóre ekskluzywne miejsca w Lower Parel mogą nadwyrężyć Twój portfel, ale bardziej casualowe knajpki, szczególnie w Bandrze, oferują świetne jedzenie w rozsądnych cenach. Szczerze mówiąc, uliczne przekąski śródziemnomorskie też się pojawiają i są całkiem przystępne cenowo.
Niektóre tak, zwłaszcza w Bandrze i Colabie. Zimą, gdy miasto trochę się ochładza, atmosfera na zewnątrz jest naprawdę przyjemna. Tylko pamiętaj, że monsun w Mumbaju może pokrzyżować plany w okresie od czerwca do września.
Zacznij od hummusu — da Ci to dobry obraz świeżości i jakości kuchni. Potem spróbuj grillowanych kebabów lub koft z jagnięciny, a jeśli wolisz coś lżejszego, sałatka tabbouleh lub fattoush będzie idealna. Talerze mezze to świetny sposób, by spróbować różnych smaków.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Najlepsze atrakcje: Mumbai

Zobacz Wszystko →

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 27.8M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel na własnej stronie, z wydarzeniami, restauracjami, atrakcjami i miejscami noclegowymi wybranymi z lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj swoje daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na właściwy dzień lub zapisać na później.

Dodano do Twojej podróży Dodano do dnia {[{trip.toast.day}]}, PoranekPopołudnieWieczór Zapisano do Twojej podróży Już w Twojej podróży Transfer zapisany do Twojej podróży Zapisz swoją podróż, aby otrzymać nowe sugestie Pobyt w {[{trip.toast.label}]} Baza wyczyszczona Podróż usunięta Link skopiowany Nie udało się zapisać Twojej podróży Coś poszło nie tak, spróbuj ponownie