Olio

Olio to restauracja znajdująca się w hotelu Novotel w Mumbaju. Jest to restauracja, która oferuje wszystko, począwszy od śniadania przez lunch, obiad lub przekąskę, aż do usługi à la carte przez całą dobę. W Olio możesz liczyć na relaksujący posiłek w przyjaznym i stylowym otoczeniu. Znajduje się na tarasie hotelu. Atmosfera restauracji jest przytulna i elegancka. Olio wraca do podstaw i serwuje prostą, a jednocześnie autentyczną kuchnię śródziemnomorską oraz muzykę jazzową. Restauracja prezentuje doświadczenie gourmetowe, które zachęca do udziału i towarzystwa.

Restauracja, która jest strefą dla niepalących, specjalizuje się w tradycyjnej kuchni śródziemnomorskiej. Olio posiada stanowiska do live cooking, a także tureckie i włoskie piece opalane drewnem do pizzy. Dwie otwarte kuchnie prezentują sztukę, jaką jest jedzenie śródziemnomorskie, dla gości. Posiada również sekcję dla prywatnych obiadów i bar przekąsek.

Dania takie jak Tapas, Tagine oraz niektóre tureckie smakołyki oraz szeroki wybór makaronów i pizz są specjalnościami lokalu. Nie zapomnij spróbować specjalnych dań szefa, takich jak paella i szawarma. Możesz również spróbować dolmy, tabbouleh, marokańskiej jagnięciny i okry. Na deser możesz wybrać tiramisu, aby osłodzić swoje podniebienie.

Ceny są nieco wysokie, ale można płacić gotówką lub kartą kredytową, czy to visa, Amex czy mastercard. Jedzenie jednak jest naprawdę dobre.