Annons

Sushi i Mumbai

Sushi i Mumbai handlar inte bara om fancy restauranger i exklusiva gallerior. Du kommer att hitta några överraskande ställen där fisken är färsk, och kockarna vet skillnaden på nigiri och sashimi. Om du är nära Bandra eller Lower Parel, stanna till vid ställen som Wasabi by Morimoto eller The Fatty Bao för sushirullar som verkligen har smak. Men om du vill ha något mindre polerat och mer avslappnat, prova några mindre kända platser i Versova eller Andheri East. Tveka inte att fråga kocken om dagens fångst; många ställen här kommer glatt att fixa något utanför menyn om fisken är färsk.

Ett tips: sushi i Mumbai kan bli dyrt, så prova lunchspeciellt i områden som Powai, där du får anständig kvalitet utan att spräcka banken. Håll också ett öga på säsongen, vissa fiskarter dyker bara upp vid vissa tider, och jag håller alltid utkik efter färsk lax eller toro när det är tillgängligt. Du kommer snabbt att lära dig att sushi i Mumbai inte bara är sashimi på ris, det är en växande scen med ett brett utbud av stilar och smaker som väntar på att överraska dig.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Mumbai:

Om du bokar din resa till Mumbai i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Vad jag vet om sushi i Mumbai

Om du frågar mig, så är Mumbais sushi-scen fortfarande i utveckling, men det är definitivt värt att utforska bortom de vanliga ställena. Till exempel, Wasabi by Morimoto i Taj Mahal Hotel i Colaba serverar sushi som är vass och ren, något du inte får överallt. Och om du föredrar mer avslappnade vibbar, så blandar The Fatty Bao i Lower Parel funky indiska smaker med japanska tekniker, vilket gör deras sushirullar unikt smakfulla.

En liten hemlighet? Vissa sushikockar i Mumbai använder lokala fångster på ett kreativt sätt, så sushin där kan överraska dig med smaker som inte finns i Japan. Håll också utkik efter pop-up sushi-event eller tidsbegränsade menyer under matfestivaler; du kommer ofta att hitta fantastiska skaldjurs-specialiteter som inte finns på den vanliga listan.

Vanliga Frågor

Här är några sushi-frågor som folk ofta ställer när de är i Mumbai.

Om du vill ha äkta sushi som är snäll mot plånboken, kolla in mindre ställen runt Versova eller Andheri East. Ibland serverar familjeägda ställen sushi som är lika bra som på fina restauranger men med en mer avslappnad atmosfär.

Det är en rimlig oro! Håll dig till respekterade restauranger kända för god hygien, särskilt ställen som får färsk fiskleverans varje dag. Ställen som Wasabi by Morimoto eller The Fatty Bao är pålitliga eftersom de hanterar rå fisk med omsorg.

Ja, många restauranger har hakat på trenden. Du kommer att se makirullar med gurka, avokado eller inlagd rädisor. The Fatty Bao gör en riktigt god vegetarisk rulle med tempura-grönsaker om du frågar mig.

Om du vill hoppa över rusningen, besök sushi-ställen under vardagslunch. Mumbais sushi-scen blir livlig på kvällar och helger, särskilt runt Bandra och Lower Parel.

Ja! Ställen som O Pedro nära Bandra har trevlig uteservering, även om de inte är rena sushi-ställen, erbjuder de fina sushirätter. Dessutom har några restauranger i Worli takterrasser med utsikt över havet och god sushi på menyn.

Utforska Restauranger Kategorier

Indisk (194 platser) Mumbai är en livlig stad där den indiska kulturen blomstrar i varje hörn. Med en rik historia och mångfacetterad befolkning erbjuder staden en autentisk inblick i indiska traditioner, mat och konst. Oavsett om du utforskar de färgstarka marknaderna, smakar på kryddstarka gatumat eller besöker historiska tempel, är… Utforska
Skaldjur (116 platser) Mumbai är känt för sin mångsidiga och färska skaldjurskultur, där havets smaker är en viktig del av stadens matkultur. Lokala restauranger och gatuförsäljare erbjuder allt från kryddig räka till saftiga fiskrätter, ofta tillagade med unika regionala kryddor som ger en oförglömlig smakupplevelse. Skaldjuren fångas… Utforska
Kinesiskt (47 platser) Mumbai är en pulserande metropol där den kinesiska kulturen märks på flera sätt. Den kinesiska gemenskapen i staden har bidragit med unika inslag inom mat, handel och kultur. Här hittar du autentiska kinesiska restauranger som serverar traditionella rätter med lokala influenser, samt kinesiska butiker som erbjuder… Utforska
Vegetarisk (46 platser) Mumbai kan överwhelm dig med sina matkulturalternativ, men att hitta bra vegetariska ställen är inte svårt om du vet vart du ska titta. Områdesmässigt är ställen som Matunga en slags vegetarisk paradis. Det är hem till några av de äldsta sydindiska restaurangerna där dosas kommer ut krispiga och varma, precis som… Utforska
Fina Middagar (40 platser) Fina middagar i Mumbai handlar inte bara om lyxiga miljöer och stora räkningar, det handlar om att uppleva genomtänkt tillagad mat på platser som verkligen bryr sig om detaljerna. Du hittar allt från tysta, avskilda ställen i Colaba som serverar upphöjda indiska klassiker till stiliga, minimalistiska kök i Lower Parel… Utforska
Italiensk (36 platser) Mumbai erbjuder en unik blandning av smaker och kulturer, och den italienska matkulturen har funnit sin plats här med finess och autenticitet. Från klassiska rätter som pizza och pasta till mer moderna tolkningar av italienska delikatesser, kan du njuta av genuina italienska smakupplevelser i stadens pulserande… Utforska
Pub (33) • Snabbmat (31) • Breakfast (30) • Asiatisk (23) •

Saker att göra i

Visa Alla →

Saker att göra i

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide Saudi ArabiaMy Guide PhuketMy Guide Bangkok

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt