Annons

Bageri i Mumbai

Mumbais bageriscen är något speciellt, inte bara på grund av de berömda bullen pav eller de klassiska fruktkakorna runt jul. Du hittar bagerier gömda i nästan varje grannskap, var och en med sin egen charm och specialiteter. Matungas långvariga bagerier, som Ideal och Britannia, har serverat generationer med smöriga khari-kakor och flakiga bullar som får Mumbaikars att återvända. Och missa inte ställen i Bandra, där hantverksbakverk har börjat dyka upp vid sidan av traditionella favoriter.

En sak jag har lagt märke till är hur snacks som brödpakora eller söta bullar på ett lokalt bageri ofta träffar rätt mer än något fancy. Dessutom, om du någonsin vandrar in i ett litet, mindre turistigt bageri i områden som Girgaum eller Dadar, kan du snubbla över något seriöst underskattat rågbröd eller nybakad rusk. Proffstips: försök att komma dit tidigt på morgonen på helgerna när bröden är som färskast. Lita på mig, ingenting slår lukten av nybakat bröd en Mumbai-monsunmorgon.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Mumbai:

Om du bokar din resa till Mumbai i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Ett litet tips från mig

Om du är seriös med att utforska bagerier i Mumbai, håll dig inte bara till de populära namnen. Försök att stiga in i ett litet, grannskapsbageri i Matunga eller Dadar, och du kommer att hitta utmärkta, enkla bröd och kakor som de lokala svär vid. Tänkt också på att många bagerier inte börjar baka sin dagslag förrän gryningen, så det färskaste som vanligtvis är tillgängligt på morgonen. Dessutom är helgmorgnar runt 8 till 10 på morgonen när du kan få det bästa urvalet innan saker säljer slut.

En plats som jag alltid rekommenderar är Ideal Ice Cream and Bakery i Matunga, den är flera decennier gammal och serverar fantastiska bullar med chai som känns som en genuin Mumbai-morgonritual.

Vanliga Frågor

Har du frågor om bagerier i Mumbai? Här är några svar du kan ha nytta av.

Om färskt bröd är vad du vill ha, besök lokala favoriter som Britannia & Co i Ballard Estate eller Fresh Pressery i Bandra. Deras mjuka bullar och bröd håller inte länge, så kom tidigt!

Absolut, den söta bullen med kokos- eller mandelfyllning är en klassisk bageribehandling i Mumbai. Dessutom är fruktkakan från Britannia vid jul ett måste, det har varit en tradition här i årtionden.

De flesta bagerier i Mumbai bakar färskt varje dag, så försök att njuta av varorna samma dag. Om du plockar upp något som bröd eller bullar är det bäst att äta dem färska eller frysa dem om du vill spara dem.

De flesta traditionella bagerier här fokuserar på vanligt bröd och sötsaker med mejeriprodukter och gluten. Men några hantverksbagerier i Bandra och Lower Parel har börjat erbjuda veganska eller glutenfria alternativ. Bara ring i förväg.

Ja, det finns några ställen i områden som Khar och Powai som bakar europeiskt bröd och bakverk. Men om du vill ha hela upplevelsen, blanda dessa med lokala favoriter som pav och bullar.

Utforska Restauranger Kategorier

Indisk (194 platser) Mumbai är en livlig stad där den indiska kulturen blomstrar i varje hörn. Med en rik historia och mångfacetterad befolkning erbjuder staden en autentisk inblick i indiska traditioner, mat och konst. Oavsett om du utforskar de färgstarka marknaderna, smakar på kryddstarka gatumat eller besöker historiska tempel, är… Utforska
Skaldjur (116 platser) Mumbai är känt för sin mångsidiga och färska skaldjurskultur, där havets smaker är en viktig del av stadens matkultur. Lokala restauranger och gatuförsäljare erbjuder allt från kryddig räka till saftiga fiskrätter, ofta tillagade med unika regionala kryddor som ger en oförglömlig smakupplevelse. Skaldjuren fångas… Utforska
Kinesiskt (47 platser) Mumbai är en pulserande metropol där den kinesiska kulturen märks på flera sätt. Den kinesiska gemenskapen i staden har bidragit med unika inslag inom mat, handel och kultur. Här hittar du autentiska kinesiska restauranger som serverar traditionella rätter med lokala influenser, samt kinesiska butiker som erbjuder… Utforska
Vegetarisk (46 platser) Mumbai kan överwhelm dig med sina matkulturalternativ, men att hitta bra vegetariska ställen är inte svårt om du vet vart du ska titta. Områdesmässigt är ställen som Matunga en slags vegetarisk paradis. Det är hem till några av de äldsta sydindiska restaurangerna där dosas kommer ut krispiga och varma, precis som… Utforska
Fina Middagar (40 platser) Fina middagar i Mumbai handlar inte bara om lyxiga miljöer och stora räkningar, det handlar om att uppleva genomtänkt tillagad mat på platser som verkligen bryr sig om detaljerna. Du hittar allt från tysta, avskilda ställen i Colaba som serverar upphöjda indiska klassiker till stiliga, minimalistiska kök i Lower Parel… Utforska
Italiensk (36 platser) Mumbai erbjuder en unik blandning av smaker och kulturer, och den italienska matkulturen har funnit sin plats här med finess och autenticitet. Från klassiska rätter som pizza och pasta till mer moderna tolkningar av italienska delikatesser, kan du njuta av genuina italienska smakupplevelser i stadens pulserande… Utforska
Pub (33) • Snabbmat (31) • Breakfast (30) • Asiatisk (23) •

Saker att göra i

Visa Alla →

Saker att göra i

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide Saudi ArabiaMy Guide PhuketMy Guide Bangkok

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt