Kong Poush Restaurant

Kong Poush som betyder 'Saffransblomman' signify sina kashmiriska namn genom att servera autentisk kashmirisk mat. Eftersom saffranet är speciellt för Kashmir, så är maten, stämningen, inredningen och gästfriheten på Kong Poush.

Maten här tar dig med på en resa till de vackra och hisnande dalarna i Kashmir, man kan känna doften av landet så fort man kommer in.

Kashmirisk mat har en särskild smak på grund av dess olika tillagningsstil där varje rätt tillagas på en låg eld under en längre tid med användning av kashmiriska kryddor. Kockarna på Kong Poush använder samma tillagningsmetod och erbjuder läcker kashmirisk Pandit & Wazwaan-mat direkt från dalen. Här kan man njuta av Shikaras, Samovar, Kahwa, Roganjosh, Goshtaba, Laccha Paratha, Dum Aloo och fler kashmiriska rätter.