Highway Gomantak
Mumbai
Highway Gomantak är en erkänd fisk- och skaldjursspecialist från Goa som funnits i över två decennier. Här är ingenting fancy när det gäller dekoren, men den enkla stilen kompenseras av variationen av de maträtter med havsmat som erbjuds.
På Gomantak, passar den kryddiga fyllda pomfret, grillad i stekpannan, bra med en svalkande dryck. Mori, eller hajunge, är ett mer äventyrligt alternativ som är både subtilt men saftigt.
Fiskcurry, teesrya masala, kolambi masala, friterad bombay duck; surmaee allt äts med nytänd entusiasm. Restaurangen erbjuder också en mängd vegetariska och icke-vegetariska thalis, specialfriterad fisk, speciella masalrätter som Chicken Masala, Mutton Masala, Kolambi Masala och andra rätter som Jawari Bhakari, Rassa & Kokam Kadi Glass.
Det är otvivelaktigt en autentisk, hemlagad goansk smak som gör tricket här.
