Mac Craig
Mumbai
Mac Craig’ został otwarty i uruchomiony przez nikogo innego jak zmarłego Denzila Pereira, syna zmarłego pana Cajie Pereira, założyciela znanego ‘Mac Ronells’. Termin ‘Mac’ ma znajomy i nostalgiczny dzwonek dla wszystkich Bandraites, ponieważ wszyscy starzy mieszkańcy mieli osobiste związki z znanym domem kateringowym ‘Mac Ronells’. Mac Craig jest znany z ciemnego, bogatego ciasta śliwkowego, chrupiących gorących pasztetów, kurczaka, baraniny, wołowiny i dań wegetariańskich. Inne smakołyki, takie jak różne rodzaje kanapek, przekąsek, kurczaków kebabowych, tikkas, dań z tandoori, briyanis, roti, deserów i wiele innych pyszności, które ma do zaoferowania.
Inną specjalnością jest katering plenerowy z różnymi menu na każdą okazję, czy to śluby, imprezy, urodziny, chrzty, komunie i każdy rodzaj wydarzenia, na którym katering jest konieczny.
Dziś Craig Pereira kontynuuje dziedzictwo swojego ojca w swoim fast foodzie zlokalizowanym w Gaspar Enclave przy ulicy St John, zaledwie rzut beretem od rodzinnego lokalu Mac Ronells Roof Garden w Bandra. ‘Mac Craig’ doskonali te same wyroby cukiernicze i kulinarne, jak jego przodkowie.
