My Guide -verkkosivustoasi?
Trishna
Mumbai
Sijaitsee ei niin tunnetuilla Kala Ghodan kaduilla, tämä paikka on piilotettu aarre merenelävien ystäville. Ruokailijat eivät vain Mumbaista vaan myös ympäri maailmaa ovat vuosien ajan vetäneet tämän paikan makuihin.
Tämä seinänraosta löytyvä ravintola ei tarjoa hienoa tunnelmaa ja istumapaikatkin ovat hieman ahtaat. Mutta se huokuu vanhan maailman charmia, joka yhdistettynä sen kokin loihtimaan taikuuteen on tehnyt siitä kaikkien aikojen suosikin asiakaskunnassaan.
'Trishna' hindiksi tarkoittaa Nälkää ja tämä on oikea paikka tyydyttää gastronomiset halusi.
Kuuluisa autenttisesta rannikkoruoastaan tämä paikka tarjoaa valikoiman kasvis- ja lihaherkkuja..
Trishnan parhaimmistoon kuuluu ääretön lista, mutta merenelävät ovat sen erikoisuus. Kuninkaankatkaravut tandoori-tyylillä valmistettuna, Hyderabadin kalatikkasa ja voikatkaravut ovat vain tästä maailmasta.
Useimmiten täynnä lounas- ja erityisesti illallisaikaan, on suositeltavaa mennä sinne aikaisemman varauksen jälkeen.