Mitä tiedän sushiista Mumbaiissa

Jos kysyt minulta, Mumbaiin sushi-kulttuuri on edelleen kehittymässä, mutta se on ehdottomasti sen arvoista tutkia myös tavallisten vaihtoehtojen ulkopuolelle. Esimerkiksi Wasabi by Morimoto Taj Mahal Hotelissa Colabassa tarjoilee sushiia, joka on terävää ja puhdasta, sellaista, mitä et saa joka paikasta. Ja jos pidät rennommasta tunnelmasta, The Fatty Bao Lower Parelissa yhdistää funky-intialaisia makuja japanilaisiin tekniikoihin, mikä tekee heidän sushi-rullistaan ainutlaatuisen herkullisia.

Pieni salaisuus? Jotkut sushi-kokit Mumbaiissa käyttävät paikallisia saaliita luovasti, joten sushi siellä voi yllättää sinut makuilla, joita ei löydy Japanista. Pidä myös silmällä pop-up sushi -tapahtumia tai rajoitettuja ruokalistoja ruokafestivaalien aikana; löydät usein upeita merenelävien erikoisuuksia, joita ei ole tavallisella listalla.

Usein Kysytyt Kysymykset

Tässä on joitain sushi-kysymyksiä, joita ihmiset usein kysyvät ollessaan Mumbaiissa.

Jos haluat aitoa sushiia edullisesti, käy pienissä paikoissa Versovassa tai Andheri Eastissa. Perheyritykset siellä tarjoavat joskus sushiia, joka on yhtä hyvää kuin hienoissa ravintoloissa, mutta rennommassa ympäristössä.
Se on oikea huolenaihe! Pysy hyvämaineisissa ravintoloissa, jotka tunnetaan hyvästä hygieniasta, erityisesti paikoissa, joissa on päivittäiset tuoreet kalatoimitukset. Esimerkiksi Wasabi by Morimoto tai The Fatty Bao ovat luotettavia, koska ne käsittelevät raakakalat huolellisesti.
Kyllä, monet ravintolat ovat havahtuneet tähän trendiin. Näet makirullia, joissa on kurkkua, avokadoa tai säilöttyä retiisiä. The Fatty Bao tekee todella hyvän kasvissyöjä-rullan tempura-kasviksilla, jos kysyt minulta.
Jos haluat välttää ruuhkaa, mene sushi-paikkoihin arkipäivien lounasaikaan. Mumbaiin sushi-kulttuuri on vilkkaimmillaan iltaisin ja viikonloppuisin, erityisesti Bandrassa ja Lower Parelissa.
Kyllä! Paikat kuten O Pedro lähellä Bandraa tarjoavat hauskoja ulkoilmapaikkoja, vaikka eivät ole puhtaasti sushi-ravintoloita, heillä on kuitenkin hienoja sushi-annoksia. Myös jotkut ravintolat Worliissa tarjoavat kattoterassipaikkoja merinäköalalla ja hyvää sushi-menua.

Tutki Ravintolat kategorioita

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.