My Guide -verkkosivustoasi?
Dakshin Culture Curry
Mumbai
Andhra Pradesh, Karnataka, Kerala & Tamil Nadu, Etelä-Intian osavaltiot, ovat tyypillisiä kokkaustyyleiltään. Kaikkien näiden tyylien ja jokaisen keittiön selkeiden ominaispiirteiden sulautuminen yhteen voidaan kokea Dakshin Culture Curryssa.
Mennään pidemmälle hyväksyttyjen Etelä-Intialaisten ruokien, kuten Idlin, Dosasin ja Sambharin, Dakshin Culture Curry vie makunystyräsi matkalle etelään, herättäen sinut hienovaraisiin muutoksiin, jotka tekevät Etelä-Intian keittiöstä erittäin suositun ruokailutavan Intiassa.
Dakshin Culture Curryn sisustus, jossa on sen Kathakali-naamiot, puinen katto, Chatai-patjat, Stambh-pilarit Deeya-lamppuineen, antiikkiset puukaiverrukset ja Tanjore-maalaukset, todella maustavat vierailijan mielikuvitusta etelään. Palveluhenkilökunta, pukeutuneina perinteiseen Veshtiin, toivottaa jokaisen vieraan lämpimästi tervetulleeksi ilolla. Lumoava suosittu eteläintialainen musiikki on omalla viehätyksellään. Keittiö on näkyvissä asiakkaan iloksi. Avainsana Dakshin Culture Curryn vieraanvaraisuudelle ja palvelulle on 'Vieras on Jumala' ja se on vertaansa vailla oleva kohde täydelliselle kasvis- ja sekasyöjälle eteläintialaiselle aterialle.
Ruoat on sopeutettu paikallisten mieltymysten mukaan vähentämällä mausteiden ja öljyn määriä, säilyttäen silti todellisen maun ja aitouden säilyttämällä makuvyöhykkeet ja ruokien aitouden.