O China Garden reúne uma esplêndida orquestração de mais de 300 iguarias. O primeiro China Garden abriu em 1984 no Om Chambers em Kemps Corner, no centro de Mumbai.
O China Garden, um restaurante chinês com um menu suntuoso, representa vários anos de experiência árdua com qualidade servida. Não há atalhos no repertório de Nelson Wang. Apenas os pratos verdadeiramente deliciosos e os mais finos enfeitam as mesas do China Garden.
O restaurante com uma atmosfera completa se destaca das tradicionais lanternas chinesas, laca vermelha com que todos estavam habituados na época, o China Garden é decorado com vasos chineses gigantescos, quedas de água borbulhantes e samambaias penduradas. O chão é feito com mármores brancos.
O China Garden tornou-se um sucesso instantâneo, um marco na cidade de Mumbai, cuja fama se espalhou rapidamente para além da cidade - procurado por globetrotters tanto quanto era amado pelos moradores locais. Rapidamente tornou-se o que é hoje - o nome de restaurante indiano mais reconhecido internacionalmente e de alto perfil.
O sucesso do China Garden foi seguido pelo lançamento do Piano Bar ao lado, o primeiro clube exclusivamente para senhoras.
Os Gandhis, Ambanis, Bachchans e Kapoors foram clientes habituais e visitantes frequentes deste restaurante icónico, cada um com seu prato favorito.
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