Vegetarisch Restaurants in Mumbai

Mumbai kann einen mit seinen gastronomischen Optionen überwältigen, aber solide vegetarische Orte zu finden, ist nicht schwierig, wenn man weiß, wo man suchen muss.

Geografisch gesehen sind Orte wie Matunga eine Art vegetarisches Paradies. Es ist die Heimat einiger der ältesten südindischen Restaurants, in denen Dosas knusprig und heiß serviert werden, genau wie Mama sie gemacht hat. Ich denke an Orte wie Rama Krishna, das seit Jahrzehnten richtig Thali macht. Und man kann die neueren Cafés, die in Bandra oder Lower Parel auftauchen und kreative vegetarische Gerichte anbieten, manchmal mit einem Twist bei den Klassikern, nicht ignorieren.

Aber Vorsicht: Einige der besten Straßenstände für Bhel Puri und Pani Puri in Girgaum Chowpatty sind völlig vegetarisch und abends überfüllt, perfekt, wenn man einen schnellen Happen mit einer Meeresbrise will. Auch im Winter hat das Misal Pav hier eine andere Note, würzig und seelenwärmend. Tipp: Frag nach extra Farsan, wenn du ein wenig Crunch in deinem Misal willst.

Mach dir auch keine Sorgen über fehlende Vielfalt. Du findest alles von Gujarati-Snacks über Punjabi-Chaat, Jain-Essen (das Wurzelgemüse auslässt) bis hin zu veganfreundlichen Cafés. Wenn du also Lust auf etwas Einfaches oder Experimentelles hast, hat die vegetarische Szene in Mumbai alles im Griff. Vergiss nur nicht, Bargeld bei kleineren Lokalen mitzubringen; einige akzeptieren immer noch keine Karten.