Vin- & Ölupplevelser i Mumbai

Om du älskar vin eller öl och är på väg till Mumbai, har du en spännande resa framför dig. Staden har tyst byggt upp en scen som är långt ifrån den vanliga turistvägen. Du kan inte gå fel med att kolla in några mikroölbryggerier i Lower Parel som The Barking Deer eller Doolally Taproom, där ölen tillverkas med verklig omsorg och folkmassan är ganska avslappnad. Och hej, om du är mer intresserad av vin, håll utkik efter speciella provsmakningar som dyker upp runt Bandra och Khar, ställen som The Wine Park erbjuder månatliga evenemang som presenterar mindre kända indiska vingårdar som du förmodligen inte har hört talas om.

Tänk på att Mumbais klimat betyder att njuta av kall öl på en takterass eller vid havet är en helt annan känsla. Om du fångar de kallare månaderna mellan november och februari är det den bästa tiden att sitta utomhus och sippa utan att svettas. Proffstips: gå till ett bryggeri som erbjuder matparningar med sina drycker. Det förändrar verkligen spelet, särskilt när du provar indiska fusion-snacks med hoppiga IPA:er eller fruktiga röda viner. Lita på mig, du kommer att lämna med ett annat perspektiv på vad öl och vin kan vara i Mumbai.