Om du älskar vin eller öl och är på väg till Mumbai, har du en spännande resa framför dig. Staden har tyst byggt upp en scen som är långt ifrån den vanliga turistvägen. Du kan inte gå fel med att kolla in några mikroölbryggerier i Lower Parel som The Barking Deer eller Doolally Taproom, där ölen tillverkas med verklig omsorg och folkmassan är ganska avslappnad. Och hej, om du är mer intresserad av vin, håll utkik efter speciella provsmakningar som dyker upp runt Bandra och Khar, ställen som The Wine Park erbjuder månatliga evenemang som presenterar mindre kända indiska vingårdar som du förmodligen inte har hört talas om.
Tänk på att Mumbais klimat betyder att njuta av kall öl på en takterass eller vid havet är en helt annan känsla. Om du fångar de kallare månaderna mellan november och februari är det den bästa tiden att sitta utomhus och sippa utan att svettas. Proffstips: gå till ett bryggeri som erbjuder matparningar med sina drycker. Det förändrar verkligen spelet, särskilt när du provar indiska fusion-snacks med hoppiga IPA:er eller fruktiga röda viner. Lita på mig, du kommer att lämna med ett annat perspektiv på vad öl och vin kan vara i Mumbai.
🌍 En del av My Guide Network180+ destinationer världen över
Om du vill utforska Mumbais öl- och vinscen utan den vanliga turisthetser, försök att besöka mikro bryggerier på mindre uppenbara platser som Versova eller Santacruz. För vin, begränsa dig inte till uppenbara vinbarer; kolla på evenemang på ställen som Bulbbul i Bandra som ofta har pop-up provningar med indiska vingårdar.
Ett insider-tips? Undvik helgträngseln genom att besöka bryggerier på vardagskvällar. Stämningen är mycket mer avkopplad, och du får ofta chansen att prata med bryggarna eller sommelierer, vilket gör upplevelsen mer personlig och rolig.
Vanliga Frågor
Här är några vanliga frågor om vin- och ölställen i Mumbai.
Ja, några ställen som The Barking Deer i Lower Parel erbjuder ibland rundvandringar om du bokar i förväg. Det är inte en stor bryggeriscen som i andra städer, men dessa ställen ger dig möjligheten att kika bakom kulisserna när du frågar artigt.
Självklart. Indiska viner från Nashik blir allt mer populära, och barer som fokuserar på vin, särskilt i Bandra, brukar ofta ha dem. Be om en rekommendation, och du kan få prova några riktigt intressanta flaskor som du inte hittar någon annanstans.
Vintermånaderna, särskilt från november till februari, är perfekta för tak- eller havsnära öl-sessions. Mumbai blir snabbt varmt utanför det fönstret, så du vill undvika svettiga eftermiddagar.
Ställen som Doolally i Lower Parel och The Wine Park i Bandra anordnar ibland testningsevent. Det hjälper att följa deras sociala medier eftersom schemana kan vara oregelbundna men värt att fånga.
Du kan få populära importerade öler i de flesta exklusiva barer och stormarknader runt om i staden, men mindre hantverksbryggerier och pubar tenderar att fokusera på lokala eller indiska hantverksalternativ eftersom de är färskare och lite billigare.
