Небольшой совет изнутри

Если вы серьезно настроены попробовать аутентичные грилли в Мумбаи, не обходите стороной небольшие уголки в районах Байкулла или Севри. Там есть скрытые дабы, где подают простое, огненное мясо на гриле, которым клянутся местные. Одно из моих любимых мест – уличный гриль возле станции Мандапешвар – просто, дымно и невероятно вкусно.

И не забудьте заказать дополнительно зеленый чатни или ломтик сырого лука к вашему грилю. Это отлично разбавляет дымный насыщенный вкус и делает каждый кусочек еще вкуснее. И, пожалуйста, не берите все время безопасные блюда с медовой глазурью. Настоящая сцена грилей Мумбаи – это смелые приправы и хороший поджаренный вкус.

Часто задаваемые вопросы

Есть вопросы о местах с грилями в Мумбаи? Вот что обычно спрашивают местные.

Для настоящих мясных блюд в могольском стиле отправляйтесь в Старый Дели возле Мохаммад Али Роуд или попробуйте Jaffer Bhai’s в Форт. Там потрясающие котлеты из баранины на шпажках, которые напоминают мне зимние вечера в старом городе.
Абсолютно. Мумбаи – прибрежный город, так что морепродукты на гриле здесь повсюду. Попробуйте Gajalee или Highway Gomantak в Виле Парле – свежая, острая рыба и креветки прямо с угольного гриля.
Да, вы найдете много грилей с паниром, фаршированными грибами и кукурузой. В таких местах, как Smoke House Deli, удивительно вкусные вегетарианские блюда с дымным ароматом, которые даже любители мяса оценят.
У каждого варианта своя прелесть. Уличные грилли – простые и с местным колоритом, но в вопросах гигиены лучше быть осторожнее. Рестораны предлагают комфорт и больше разнообразия, но если хотите по-настоящему ощутить вкус Мумбаи, уличные грилли поблизости от Гиргаум Чоупатти – отличный выбор.
Бандра Запад – горячая точка для грилей с множеством баров и ресторанов, где жарят до поздней ночи. Версова и Лоуэр Парел тоже хороши, причем последний склоняется к модным, элитным грилям.
Грилли работают круглый год, но лучшее время – зима. Прохладный воздух как будто усиливает вкус дымных блюд. Вечера в сезон муссонов с острым, горячим шашлыком – это просто бомба.

Изучите категории Рестораны

Что делать в

Показать все →

Мы являемся частью сети My Guide!

My Guide Mumbai является частью глобальной сети My GuideNetwork онлайн и мобильных путеводителей. My Guide Network Мы теперь в 180+странах и растем.

Ближайшие направления

Добавить в Мой гид

Добавьте даты путешествия, чтобы мы могли разместить это на нужный день или сохранить на потом.