Highlights
- Исследуйте Дхарави, одно из крупнейших и самых вдохновляющих сообществ Азии
- Узнайте о местной промышленности, переработке, гончарном деле и малых предприятиях
- Почувствуйте тепло, стойкость и творческий потенциал жителей Дхарави
- Посетите оживленный местный рынок, чтобы открыть для себя индийские специи и ингредиенты
- Насладитесь частным кулинарным мастер-классом по индийской кухне и приготовленным вами блюдом
Description
Откройте для себя сердце Мумбаи благодаря этому захватывающему опыту, сочетающему местную жизнь, сообщество и кухню.
Начните свое путешествие с пешей экскурсии с гидом по Дхарави, месту, известному во всем мире не бедностью, а невероятным духом инноваций и предпринимательства. Ваш гид покажет вам небольшие предприятия района — от переработки и кожевенного производства до гончарного дела и производства продуктов питания — все они управляются квалифицированными, трудолюбивыми жителями. Вы получите более глубокое понимание того, как Дхарави поддерживает динамичную экономику и общественную жизнь.
После прогулки продолжите культурное путешествие коротким визитом на местный рынок, где ваш сопровождающий познакомит вас с красочными фруктами, овощами и специями, которые делают индийскую еду такой уникальной.
Затем примите участие в индийском кулинарном мастер-классе под руководством дружелюбного местного инструктора. Вы освоите традиционные методы приготовления пищи и вместе приготовите вкусное блюдо.
Типичное меню включает в себя:
Панир махни — творог в густом томатном соусе
Смесь овощей сабджи – свежие сезонные овощи с индийскими специями
Дал тадка — чечевица, приправленная чесноком и тмином
Роти или парата — лепешка ручной работы
Рис на пару или с тмином — ароматный рис басмати
После завершения приготовления, присядьте, чтобы насладиться созданной вами едой, делясь историями и смехом с вашим сопровождающим. Это впечатление объединяет общественную жизнь и кулинарное наследие Мумбаи в один незабываемый день.
Includes
Пешая экскурсия с гидом по Дхарави
Местный англоговорящий гид
Посещение рынка (30 минут)
Частный кулинарный мастер-класс по индийской кухне
Все ингредиенты и кухонные принадлежности
Обед или ужин (приготовленное вами блюдо)
Бутилированная вода, чай или кофе
Трансфер в обе стороны
Местные налоги
Excludes
Трансфер до и от места встречи
Important Information
- В Дхарави действуют правила уважительной фотосъемки — следуйте инструкциям вашего гида
Индивидуальная экскурсия только для вашей группы
Предлагаются вегетарианские и веганские блюда.
Рекомендуется надеть удобную обувь и одежду.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
