Mumbai Coastal Cooking: Från fiskenät till smakrik tallrik

+11

Mumbai Coastal Cooking: Från fiskenät till smakrik tallrik

Familjevänliga aktiviteter Rundturer Utbildningsaktiviteter Marknader, bazaarer och souker

Upptäck Mumbais fiskeby, se dess kultur och njut av en praktisk matlagningskurs. Från att besöka lokala marknader till att förbereda traditionella rätter, erbjuder denna upplevelse en autentisk smak av Mumbai.

Highlights

Utforska Mumbais äldsta fiskeby och dess rika arv.
Besök lokala marknader och träffa livliga fiskarkvinnor i färgglada sarees.
Lär dig att tillaga traditionella fiskdelikatesser från Mumbai.
Upplev nätvävning och traditionella fisketekniker.
Njut av en praktisk matlagningskurs i en lokal fiskares hem.

Description

I den här unika upplevelsen utforskar vi Mumbais lokala kultur genom att besöka stadens äldsta stam, fiskarna. Det var en gång en grupp av sju öar, och fiske var den huvudsakliga sysselsättningen här. Vi möts på en bestämd mötesplats och tar en tuk-tuk till fiskarbyn, där du kommer att upptäcka en historisk festplats som är kopplad till den brittiska historien. Vi besöker en lokal strand för att se fiskarnas båtar, observera hur de väver sina nät och promenera genom de livliga fiskarnas bryggor. Därefter vandrar vi genom den livliga fiskmarknaden, där du kommer att möta livliga kvinnor i färgglada sarees som säljer färska fångster. Denna livliga atmosfär och personliga interaktioner med lokalbefolkningen är upplevelser som du inte hittar på egen hand. Slutligen beger vi oss till ett lokalt hem för en praktisk matlagningssession, där du förbereder traditionella fiskdelikatesser som är unika för Mumbai. Du får lära dig att laga fiskcurry, kycklingrätter, lokala fiskares bröd och en syrligt kryddad dryck. Denna exklusiva möjlighet att engagera sig i fiskesamhället och lära sig kulinariska färdigheter ger en minnesvärd inblick i Mumbais rika arv som helt enkelt inte är tillgänglig för den genomsnittliga besökaren.